11.12.2018 - Um die Frage zu beantworten „Ist Bio-Kost in Kindertagesstätten wirtschaftlich und logistisch möglich?“ haben drei unserer Kinder- und Familienzentren mit rund 350 Kindern zusammen mit dem Senator für Umwelt, Bau und Verkehr und dem Verein Sozialökologie an einem Modellprojekt teilgenommen. In einem Zeitraum von zehn Monaten wurden die Mahlzeiten komplett mit Bio-Lebensmitteln von fünf Erzeugerbetrieben aus der Region zubereitet. Im Ergebnis wurde festgestellt, dass 100%-Bio mit Mehrkosten von ca. 15% möglich ist. Für ihr Engagement wurden die Projektbeteiligten jetzt im Rahmen der kommunalen Klimakonferenz in Berlin mit einem Preis ausgezeichnet. Bundesumweltministerin Svenja Schulze gratulierte allen Beteiligten zu dem zukunftsweisenden Sonderpreis „kommunale Klimaaktivitäten und Ernährung“. KiTa Bremen Geschäftsführer Wolfgang Bahlmann ist nachhaltig von der Leistung der Teams in den Kinder- und Familienzentren beeindruckt: „Das ist eine bundesweite Anerkennung für die engagierte Arbeit unserer Küchenleitungen, Köchinnen und Köchen. Wir bedanken uns bei allen Leitungen und ihren Teams der beteiligten Kinder- und Familienzentren Haus Windeck, Hohentor und Carl-Friedrich-Gauß-Straße für ihr Engagement und Teilnahme an diesem wertvollen Modellprojekt.“
Nachfolgend finden Sie die Links zu den Videos bezüglich des Modellprojekts „Mehr Bio in Bremer KiTas:
Kurze Fassung: Wettbewerb: Klimaaktive Kommune 2018
Lange Fassung: Wettbewerb: Klimaaktive Kommune 2018
Weiterführende Informationen zu dem Wettbewerb „Klimaaktive Kommune 2018“ finden Sie in dem Presseartikel des Senats
